Torta “La coccolosa” al cioccolato 

300 gr cioccolato fondente a pezzetti
150 gr burro
300 gr zucchero
3 cucchiai farina
5 uova
3 cucchiai latte
1 bustina vanillina

Mettere il cioccolato in una ciotola capiente e scioglierlo con il latte o,nel forno a microonde a circa 300 watt per 5 minuti o a bagnomaria.
imageAggiungere il burro e fare sciogliere ancora per qualche minuto.
Mescolare per amalgamare bene cioccolato e burro.
Unire lo zucchero, la farina, i tuorli,la vanillina e quando l’impasto è freddo gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto.
Foderare il fondo di una teglia di 28 cm di diametro con carta da forno e imburrare e infarinare i bordi.
Versare il composto e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30- 35 minuti.

Il dolce è pronto quando,in superficie, si è formata una crosta solida.
Fare raffreddare e cospargere di zucchero a velo
Adesso potete coccolarvi!!!!!

Questa torta si può fare anche con quello che resta delle uova di Pasqua. L’unica avvertenza che bisogna avere è che, se c’è molta cioccolata al latte, bisogna diminuire la quantità di zucchero.

fetta totra al cioccolato

 

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...